适合送老年人的食品

　　老年人的身体状况比较特殊，因为在挑选食品时需要注意以下几点：

　　1.易消化：老年人的胃肠功能相对较弱，不宜食用过于油腻或难以消化的食品。建议选用易消化的食品，如米粥、麦片粥、豆浆等。

　　2. 富含蛋白质：老年人的身体机能下降，需要增加蛋白质的摄入，帮助维持正常的肌肉和骨骼功能。例如，鱼、瘦肉、蛋类是较好的选择。

　　3. 富含维生素和矿物质：老年人对营养素的需求量较大，尤其是维生素和矿物质，可以选用绿色蔬菜、水果、全麦面包等富含这些营养素的食品。

　　4. 低糖低盐低脂肪：老年人的代谢率下降，不宜食用高糖高盐高脂肪的食品，容易导致肥胖、高血压等疾病。建议挑选低糖低盐低脂肪的食品，如瘦肉、鱼类、蔬菜等。

　　5. 食品口感：老年人的嗅觉和味觉下降，因为食品的口感也是很重要的考虑因素。建议选用口感柔软、易嚼、易吞咽的食品，如煮熟的蔬菜、烤苹果、珍珠米等。

　　适合送老年人的食品应该易消化、富含蛋白质、维生素和矿物质、低糖低盐低脂肪，且口感要好。因为可以选择一些营养丰富、易于咀嚼、方便食用的食品，例如鱼类、瘦肉、蛋类、绿色蔬菜、水果、全麦面包、米粥、麦片粥、豆浆等。