红糖姜茶是一种很常见的中式饮品,具有温暖身体、祛寒驱湿的功效。红糖姜茶怎么熬呢?下面介绍一下制作红糖姜茶的窍门:
材料:红糖、生姜、水。
步骤:
1.将一块姜切成片状备用,约10片左右,视需求而定。
2.将红糖加入适量水中,煮至红糖完全融化。
3.放入切好的生姜片,继续煮约10分钟左右。
4.盛出姜茶后,将剩余的姜片过滤掉。
5.将熬好的红糖姜茶倒入杯中即可。
注意事项:
1.煮红糖时要不断搅拌,避免糊底。
2.姜片要切薄一些,这样熬出来的姜茶才会更香更浓郁。
3.红糖的用量可以根据个人口味而定,多放一些甜味更浓郁。
4.可以选择加入柠檬或蜂蜜等调味品,也可以在红糖中加入桂皮等其他材料来增加香气。
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