吃了发黑的臭鹅蛋会怎样

　　吃了发黑的臭鹅蛋可能会导致食物中毒，严重时甚至可能危及生命。臭鹅蛋是一种腌制食品，经过特殊的处理方法，鹅蛋在腌制过程中会发酵并产生硫化氢等有害物质，使其散发出难闻的气味和特殊的口感。发霉或变黑的臭鹅蛋都应该被丢弃，因为这意味着它们已经受到了细菌或真菌的污染，而这些细菌或真菌可能会导致食物中毒。如果不小心吃了发黑的臭鹅蛋，可能会出现以下症状：腹泻、恶心、呕吐、腹部疼痛、头痛、发烧、肌肉酸痛等。建议大家在食用臭鹅蛋之前要检查是否有发霉或变黑的情况，并且只食用新鲜的臭鹅蛋，以避免食物中毒的风险。