海蜇和什么不能一起吃

　　海蜇属于寒凉食材，容易引起腹泻、腹痛等症状，因为在搭配食材时要

　　1.不宜与柿子同食。柿子中含有大量的单宁酸，与海蜇中的蛋白质结合后会形成不易消化的物质，容易导致胃肠不适。

　　2.不宜与糯米同食。糯米在经过蒸煮后会产生一种叫做“花生酸”的物质，与海蜇中的胶质结合后会影响人体对营养的吸收，同时也容易产生腹泻等不适症状。

　　3.不宜与豆腐同食。豆腐中含有丰富的钙质，而海蜇中含有极高的草酸，两者结合后会形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。

　　海蜇要搭配温性食材一起食用，避免与寒凉食材同时摄入，以免影响消化吸收和身体健康。