人参怎么吃才能补肾

　　人参是一种非常好的补肾食物，其主要成分为皂甙和人参酮。人参可以增强身体的免疫力，改善睡眠质量，降低血压，减轻疲劳感等。接下来就介绍一下如何吃人参才能更好地补肾。

　　1.生吃：生吃人参可以最大程度地保留其营养成分，但是生的人参很难咀嚼和吞咽，而且口感较为涩口。最好的方法是将人参切成细丝或者磨成粉末，在早饭或者早上空腹时直接服用。这种方法对于肾亏的人效果较佳。

　　2.煮汤：将人参切成小块，加入瘦肉和其他草药一起煮成汤，可以起到补肾的作用。这种方法适用于肾虚引起的头晕、耳鸣、腰酸等症状。

　　3.泡水喝：将人参泡在开水里，等待其逐渐散发出浓郁的味道后，再喝下去。这种方法适用于年老体弱、肾虚的人。

　　人参属于热性食物，故而不宜多吃。在日常饮食中，每次食用量最好不要超过3克，一天不要超过9克左右。孕妇、高血压患者和孩子都不适合食用人参。 在日常食用中需要量力而行，适量食用才能更好地发挥人参的营养功效。