海蛎子和生蚝是两个不同的食材。
海蛎子是一种软体动物,又称为蛤蜊,是一种常见的海产品。海蛎子外形呈扁圆形,贝壳颜色为深灰色或深棕色,内部有一块深棕色的肉块,味道鲜美。
而生蚝是一种贝类食品,又称为牡蛎,外形呈扇形或圆形,贝壳通常为灰色或棕色,内部有一块肉质部分,味道鲜美。
海蛎子和生蚝是两个不同的食材。它们虽然外形相似,但是口感和营养成分有所不同,需要在烹饪和食用时进行区分。
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