天津一般在秋季吃海蟹,具体来说是在农历九月十三日的“立秋”之后开始,以及“白露”、“寒露”日期之间。这个时期是海蟹的繁殖季节,营养丰富,肉质鲜美。而在此之前或之后食用海蟹,口感可能就不太好了。
在天津,吃海蟹是一项十分重要的传统文化,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。人们一般会选择去专门的海鲜市场或者餐馆品尝。其中最有名的就是位于天津黄巷口的张生记海鲜酒楼,这里的海蟹口感鲜美,受到了很多食客的喜爱。
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2024-11-12
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