淡干海参为什么会有盐

　　淡干海参在制作过程中，为了防止海参变质腐烂，会使用盐水浸泡和晒干的方法进行防腐处理，这也就是为什么淡干海参会有盐的原因。

　　制作过程中需要将新鲜的海参进行清洗，并放入盐水中浸泡一段时间，以去除海参体内的杂质，并将盐分渗透到海参体内，起到防腐作用。然后将浸泡好的海参晒干，使其水分蒸发，达到保质保鲜的目的。

　　因为淡干海参在制作时需要使用盐水浸泡和晒干，所以其中会含有一定量的盐分。淡干海参的盐分含量通常不会很高，可以通过清洗或煮熟的方式来去除部分盐分。

　　淡干海参含有盐的原因是为了防止海参变质腐烂，在制作过程中使用盐水浸泡和晒干的方法进行防腐处理。淡干海参的盐分含量通常不会很高，可以采取适当的方式来去除部分盐分。