带毛的螃蟹一般指中华绒螯蟹,也称为大闸蟹。大闸蟹身体上覆盖着绒毛,尤其是两只螯爪,这些绒毛可以保护螯爪免受伤害,同时也使螃蟹看起来更有趣和可爱。大闸蟹是中国江苏、安徽、上海、浙江、湖南、湖北等地的特产之一,因其口感鲜美,营养丰富,被誉为“软黄金”。由于大闸蟹的数量较为有限,同时价格较高,因为成为人们在生活中的一种高档美食。
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