刚出土的人参怎么清洗

　　刚出土的人参需要进行适当的清洗，以去除表面的泥沙和杂质，同时保护其营养成分，具体步骤如下：

　　1.准备干净的水和容器，将人参放入容器中。

　　2.将水倒入容器中，盖住人参的表面，让其浸泡5-10分钟，以软化表面的泥沙。

　　3.轻轻搓揉人参的表面，用手指或软毛刷刷去表面的泥沙和杂质。注意不要过度搓揉，以免损坏人参的外皮。

　　4.用清水冲洗人参，将表面的泡沫和杂质洗净。

　　5.将人参晾干，用干净的毛巾或纸巾轻轻擦拭表面水分。

　　在处理新鲜人参时，要尽量避免使用肥皂或其他化学清洁剂，以免污染或损坏人参。