雪梨雪耳要煲多少时间

　　煲雪梨雪耳的时间视个人习惯而定，煲20分钟左右即可，但也有人喜欢煲更久一些，达到1-2个小时的时间。煲的时间过长，会导致雪耳煮烂，影响口感。在加入雪耳之前，先将雪梨去皮去核，切成小块，然后加入适量的清水，煮至雪梨变软，加入雪耳再煮几分钟即可。如果您想让汤水更浓稠，可以适量地加入冰糖或者红枣等其他材料。在煲雪梨雪耳时，需要根据自己的口感和时间充分掌握煲的时间和火候，使得汤水味道鲜美，营养丰富，有助于滋润身体，养生保健。