将黑豆泡发至少4小时,然后将泡发好的黑豆放入破壁机中。
接下来,加入适量的水,一般是黑豆的3-4倍,若想口感更浓郁,可以将水减少一些。
然后,启动破壁机,选择“豆浆模式”进行打磨和加热,一般需要20-30分钟左右。
在此过程中,可以根据个人口味加入适量的糖或者调味料,例如盐、蜂蜜等等。
等待破壁机自动停止,将豆浆倒入过滤网中,用勺子轻轻地搅拌过滤网,使豆渣被过滤掉。
将过滤好的豆浆倒入容器中即可食用。
在破壁机打黑豆豆浆时,豆浆末渣比较多,需要用过滤网进行过滤,同时也要注意不要将豆浆倒入太满的过滤网中,否则可能会出现倒出慢、倒不出来等问题。
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