包云吞金元宝怎么包

　　包云吞金元宝的步骤如下：

　　1. 准备云吞皮和馅料。可以选择自制云吞皮，也可以购买现成的。馅料可以用猪肉、虾仁、葱姜等材料制成。

　　2. 将馅料放入云吞皮中，注意不要放太多，否则包出来的云吞会很难看并且口感不佳。然后将云吞皮捏紧封口。

　　3. 将封口处向内翻折一下，使云吞底部略微凸起，这样包出来的云吞才更好看。

　　4. 用手将底部紧紧捏合，使云吞呈金元宝状。注意不要使云吞底部太厚，否则会影响煮熟的时间。

　　5. 煮云吞。将水烧开，加入适量的盐和油，将云吞放入水中煮熟即可。

　　6. 捞出云吞，装盘，可以根据个人口味加入酱油、醋、蒜泥等佐料。

　　包云吞金元宝需要注意掌握好馅料和云吞皮的比例，封口紧实，并且注意不要使底部太厚，煮熟的时间也要掌握好。这样包出来的云吞才能看起来漂亮，口感也更好。