大芥兰去皮后能存放的时间取决于温度和湿度等环境条件。放在冰箱里保存的大芥兰去皮后可以存放1-2周。如果要更长时间的保存,可以把它们装在密封袋中,从中放出尽可能多的空气,并放入冰箱内冷冻。在冷冻状态下,大芥兰去皮后可保存8-12个月。提醒一点,大芥兰在冰冻解冻后的口感可能不如新鲜的好。如果需要使用新鲜的大芥兰,最好每次只买需要的数量,避免浪费。
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