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橙子是否能开水泡热吃

2023-05-29 18:52:07

  橙子不能开水泡热吃。橙子含有大量的维生素C,而维生素C易被热破坏。如果将橙子放入开水中烫泡,其中的维生素C会被破坏掉,导致营养价值降低。橙子在热水中泡的时间过长,也会使果皮中的苦味物质被溶出,影响口感。橙子最好在室温下食用,或者将其切开后挤成汁饮用,以充分保留其中的营养成分。

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