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鹌鹑蛋怎么煮不会烂

2023-06-02 17:08:02

  鹌鹑蛋煮熟的时间一般在5到7分钟左右,但是要让鹌鹑蛋煮烂,需要以下几个步骤:

  1. 先将鹌鹑蛋放入冷水中,加热至水开后再开始计时。

  2. 将鹌鹑蛋煮沸后,改用小火,让鹌鹑蛋缓慢地煮烂。

  3. 煮鹌鹑蛋的过程中,可以用筷子在蛋表面轻轻地划一刀,有助于煮烂。

  4.如果想要更容易煮烂,可以先用针在鹌鹑蛋的一个端口处戳一个小孔,再进行煮熟。这样可以让鹌鹑蛋内部的气体释放,更容易煮烂。

  5. 煮好后,将鹌鹑蛋捞出,放入凉水中浸泡一会儿,这样不仅能够让鹌鹑蛋更易剥壳,还能防止蛋黄变色。

  要让鹌鹑蛋煮烂,需要较长的时间和耐心,同时也可以采取一些技巧来帮助煮熟。

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