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买来的螃蟹怎么放不死

2023-06-03 16:06:56

  买回来的螃蟹应该先观察一下有没有死亡、受伤或是残缺的情况,如果有的话应该直接处理掉。

  如果螃蟹还活着,要尽快将其放在盛有凉水、放一些食盐和生姜的容器中,这样可以帮助螃蟹适应新的环境。还可以将螃蟹放在通风良好的地方,让它们适应新的环境。

  接着,可以用刀或是钳子夹住螃蟹的两个腿,将其头部放入盐水中,这样可以让螃蟹迅速死亡。如果螃蟹死亡前吐出的汁液会影响口感,所以不建议使用这种方法。

  如果想让螃蟹稍微“舒适”一点,在放入盛有凉水的容器中之前,可以将其放入冰箱中的冷冻室中冻上一段时间(时间不要太长,大约在半小时到一个小时之间),这样可以让螃蟹处于一种冷冻的状态,减轻它们的痛苦。但是这种方法并不能实现彻底死亡,因为最好还是使用前面提到的第二种方法。

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