玉螺煮多长时间最合适

　　玉螺是一种贝类海鲜，烹调时间的长度会影响其口感。通常情况下，将玉螺放入开水中煮沸，煮5-7分钟即可。

　　煮的时间也取决于玉螺的大小。较小的玉螺在煮5分钟后可能已经熟透，而大的玉螺可能需要更长的烹调时间。

　　烹调前需要先将玉螺浸泡在盐水中至少30分钟，以去除其中的泥沙和杂质。如果玉螺没有浸泡，就需要更长的煮沸时间。

　　要确保玉螺煮熟，但不过度煮，最好的做法是在煮沸5-7分钟后，用叉子或筷子轻轻拨动玉螺。如果肉质可以从壳中轻松取出，则表明玉螺已经完全煮熟，可以食用。