河豚能喝酒,但不建议同时食用。
河豚肉中含有一种毒素——河豚毒素,如果制作不当或者食用过多会引起中毒。而酒能够加速河豚毒素的吸收和扩散,增加中毒风险。为了避免中毒发生,不建议在食用河豚的同时饮酒。
不建议年龄较小、身体虚弱、肝肾功能异常等人群食用河豚和饮酒。对于正常人群而言,也应该适量食用河豚和饮酒,以免造成健康问题。
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2024-11-12
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