电饭煲能不能炖排骨

　　电饭煲可以炖排骨。一般情况下，电饭煲具有多种烹饪功能，其中就包括炖煮功能。使用电饭煲炖排骨，只需将排骨和其他配料放入电饭煲内，加入适量清水或汤料，选择炖煮功能，待烹饪完成即可享用美味的排骨汤或炖排骨菜品。

　　在使用电饭煲炖煮排骨时，应该选择煮饭模式中的炖煮功能，而不是选择煮饭功能，因为煮饭功能的温度通常较高，容易煮破排骨，影响口感。在炖煮过程中，应该适当调整煮饭时间和水量，以充分煮熟排骨，使其入味，并且汤汁浓郁。

　　电饭煲能够炖排骨，使用炖煮功能即可。但是炖煮时间和水量需要根据具体情况进行调整，以充分煮熟排骨，使其入味。