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铁剂能不能和鸡蛋同吃

2023-05-02 16:30:41

  铁剂和鸡蛋可以一起食用,但是需要注意一些细节问题。

  鸡蛋中含有较多的蛋白质和胆固醇,而摄入铁剂时需要注意不要同时摄入过多的蛋白质和钙,否则会影响铁的吸收。建议在餐前30分钟或餐后2小时左右服用铁剂,并且不要与钙质和蛋白质含量高的食物同时进食。

  铁剂可以促进血红蛋白的合成,而鸡蛋中的卵黄则富含卵磷脂、卵黄素和胆碱等营养素,有利于维护神经系统健康,增强记忆力。适当食用鸡蛋对身体有益处。

  铁剂和鸡蛋可以搭配食用,但需要注意合理搭配,避免同时摄入过多的蛋白质和钙,以免影响铁的吸收。

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