1.首先将黄豆用清水浸泡6-8小时,然后倒掉浸泡水,再用清水洗净黄豆。
2.将洗净的黄豆放入艾普瑞豆浆机中,加入适量的清水(建议比黄豆多一些)。
3.按下打豆浆的按钮,等待豆浆机将黄豆和清水搅拌成浆状物。
4.待豆浆机完成任务后,取出豆渣,过滤豆浆。
5.过滤后的豆浆用锅加热至沸腾状态,煮沸1-2分钟,可以起到杀菌的作用。
6.最后加入适量的糖或其它调味料,根据个人口感调整味道即可。
注意事项:
1.浸泡的时间不能过长,否则会对黄豆品质造成影响;
2.黄豆和清水的比例需要根据自己喜好来进行调节;
3.在豆浆机操作过程中,不要将手伸进机器内部;
4.煮沸时要经常搅拌,避免煮干烧。
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