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银耳和什么菜一起吃最好

2023-05-14 16:42:10

  银耳是一种比较营养的食材,搭配不同的蔬菜可以起到不同的功效。

  1. 银耳炖冬瓜

  冬瓜具有清热解暑、利尿消肿的功效,可以与银耳一起炖汤食用。不仅可以清热解毒,还可以润肤、去火,非常适合夏季食用。

  2. 银耳炒西兰花

  西兰花富含维生素C和钙,可以与银耳一起炒菜食用。不仅可以补充营养,增强免疫力,还可以保护视力,是一道非常健康的菜肴。

  3. 银耳炖海带

  海带富含碘元素,可以与银耳一起炖汤食用。不仅可以滋阴润燥、降血压,还可以防治甲状腺肿大,非常适合中老年人食用。

  银耳可以与不同的蔬菜搭配食用,起到不同的功效。但银耳口感偏滑,容易堵塞肠道,因为不宜过量食用,尤其是腹泻、便秘等消化系统疾病患者应该慎食。

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