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白玉菩提根如何快速去皮

2023-05-15 16:16:20

  白玉菩提根是一种很有营养价值的食材,但是去皮非常困难,以下是快速去皮的方法:

  1. 用刀轻轻地刮去表面细皮,注意不要刮太深,以免刮伤白玉菩提根的肉质部分。

  2. 将白玉菩提根浸泡在温水中大约5分钟,水温不要过热,以免影响营养成分。

  3. 用刀轻轻地抠掉泡软的表皮,还可以用手指轻轻地揉搓,使表皮脱落,注意不要使白玉菩提根变形。

  4. 将白玉菩提根放入冷水中浸泡一段时间,以去除多余的皮屑和泡软的残余物。

  快速去皮的关键在于泡软表皮,使得表皮容易脱落。但是要注意不要使得白玉菩提根变形,影响其口感和食用价值。

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