在家自制冰激凌无奶油

　　在家自制无奶油冰激凌，其实非常简单又健康。你只需准备一些基本食材，如牛奶、鸡蛋和糖，以及一些水果或果酱来增加风味。

　　关键步骤在于将蛋黄和糖打发至颜色变浅，再与热牛奶混合，最后冷冻凝固。这样，你就可以享受到口感绵密、清爽不腻的自制冰激凌了。

　　如果想要更多变化，可以尝试加入不同的果酱或果汁来调整口味，比如草莓酱、蓝莓汁等。这样不仅能增加冰激凌的口感层次，还能让你享受到更多元化的美味体验。

　　记得在冷冻过程中适当搅拌，以防止冰激凌结冰过硬。你也可以根据个人喜好调整糖的分量，以达到最适合自己的口味。

　　自制无奶油冰激凌既健康又美味，是夏日消暑的绝佳选择。快来试试吧！