有机菜花西红柿炒菜是一道简单又营养的家常菜。下面是详细的做法:
材料:
- 有机菜花:1颗
- 有机西红柿:2个
- 大蒜:3瓣
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将有机菜花拆成小朵,洗净备用。有机西红柿切成块状,大蒜切末备用。
2. 烧热平底锅,加入适量的食用油,放入大蒜末翻炒出香味。
3. 加入有机菜花翻炒一会儿,待有机菜花变软后,加入料酒进行翻炒,以去腥味。
4. 加入有机西红柿块翻炒,炒至有机西红柿出香味,开始出汁。
5. 加入生抽适量调味,继续翻炒均匀。
6. 加入适量的盐和白胡椒粉,根据个人喜好调味。
7. 继续翻炒,让所有食材均匀混合,直至菜花熟透。
8. 炒好的有机菜花西红柿装盘,可以根据个人口味撒上一些芝麻或者葱花进行点缀。
以上就是有机菜花西红柿炒菜的详细步骤。你可以根据个人口味调整调料的使用量,增加香气和口感。这道菜色泽鲜艳、口感清爽,富含维生素和纤维素,营养丰富、美味可口。希望对你有帮助!
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