对脑神经有益的维生素以B族维生素为核心，此外维生素C、维生素E、维生素D也能起到辅助养护脑神经的作用。
1 各类维生素对脑神经的具体作用
B族维生素是公认对脑神经帮助最大的一类营养素，它参与神经髓鞘的合成与修复，还能促进乙酰胆碱等神经递质生成，不仅能维持脑神经正常的信号传导，还能延缓脑神经功能衰退，帮助改善情绪和记忆力。维生素C和维生素E属于抗氧化营养素，能够清除脑部多余的自由基，减少氧化物质对脑神经的侵害。维生素D可以调节脑部炎症反应，辅助降低认知功能下降的概率。
2 优先选择食补补充
对于大部分饮食结构均衡的人来说，完全可以从日常食物中获取足够养护脑神经的维生素，不需要额外吃补充剂。B族维生素可以多吃全谷物、绿叶菜、瘦肉、鸡蛋、深海鱼；维生素C多吃新鲜的应季果蔬；维生素E可以从坚果、植物油中获取；维生素D除了吃深海鱼、蛋黄，还可以通过日常晒太阳促进身体合成。
3 特殊情况再补充补充剂
如果是长期素食、饮食不均衡的人，或是消化功能下降的中老年人，还有已经出现维生素缺乏相关症状的人群，可以在医生的指导下补充对应的复合维生素或者针对性补充剂，不要自行大剂量补充，过量补充反而会增加身体代谢负担，起到反作用。
（NaoShenJing）