维生素B12确实具有营养神经的作用。
1 维生素B12营养神经的作用原理
维生素B12是维持人体神经髓鞘正常结构与功能必需的营养素，它参与神经组织脂蛋白的合成，缺乏维生素B12时会出现神经髓鞘变性、退化，引发手脚麻木、感觉减退、神经痛等神经损伤问题，补充后就能修复维护神经功能，起到营养神经的作用。
2 日常养护的补充方式
如果只是日常预防维生素B12缺乏、保健养护神经，成年人每日推荐补充量为2.4μg，一般通过正常饮食就能补足，多吃红肉、动物内脏、蛋类、乳制品这类食物就可以满足需求，不需要额外吃补充剂。
3 病症干预的补充注意
如果是已经确诊维生素B12缺乏引发的神经病变，需要服用药字号维生素B12补充，具体剂量要遵医嘱，通常每日剂量在25-100μg之间；长期吃素、酗酒、长期服用二甲双胍的人群，属于维生素B12缺乏高风险人群，建议定期监测体内B12水平，必要时提前额外补充，注意不可长期大剂量服用，避免引发过敏、低钾血症等副作用。
（WeiShengSu）