苹果放两三个月没烂是正常情况。
1、苹果本身就是耐储藏的水果，尤其是晚熟的红富士等品种，果皮致密坚韧，能很好阻挡外界微生物入侵；采摘后如果放在1-4℃左右的低温通风环境中，苹果的呼吸作用会被抑制，本身就可以存放2到4个月不腐烂。
2、长期不烂的苹果，基本不是因为打了防腐剂目前市面上能长期存放的苹果，大多采用气调冷库保鲜，通过调整储藏环境的气体比例，抑制苹果呼吸和微生物繁殖，属于物理保鲜方式，根本不需要额外添加防腐剂。就算部分商家给苹果打了食用蜡防止水分流失，只要是合规的食用蜡，也符合国家食品安全标准，正常削皮食用不会有问题。
3、虽然放两三个月不烂是正常现象，但如果苹果已经出现严重脱水发绵、果肉变褐或者产生异味，哪怕表皮没有腐烂，也不建议继续食用，此时苹果的营养价值和口感都已经大打折扣，食用体验较差。
（DaLe）