欧洲火腿是由罗马人发明的。在古罗马时期,为了保证肉类储存更长的时间,他们开始将猪肉加工成腌制火腿。这种方法很快被广泛传播到整个欧洲地区,并逐渐演变成了不同风味和品种的火腿。今天,欧洲各地的火腿仍然是当地食品文化中不可或缺的一部分。
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