不太干土豆粉有什么气味

　　不太干的土豆粉通常会有一些气味。是因为土豆粉含有淀粉和蛋白质，如果保存不当，就会发生微生物污染，导致产生异味。因为土豆本身也有一些气味，所以其制成的土豆粉也会有些许气味。

　　如果土豆粉的气味比较重，且有发霉的迹象，就可能已经过期了，不适合食用。如果土豆粉的气味比较轻，可以先用热水泡发，然后再用清水冲洗干净，这样可以去除一部分异味。

　　选择新鲜干燥的土豆粉，并储存在干燥通风的地方，可以有效地避免异味的产生。如果土豆粉已经过期或者出现了异味，就应该丢弃，以免食用后对身体造成不良影响。