熬梨汤有黑的是什么

　　熬梨汤中的黑色物质是枸杞子，它是一种常见的中药材。枸杞子具有滋补肝肾、补益精血、明目等功效，常用于治疗肝肾不足、视力模糊等症状。

　　在熬梨汤中加入枸杞子，可以起到增强汤的滋补效果的作用。一般情况下，枸杞子的颜色为深棕色或者黑色，是因为其内含有一种叫做枸杞多糖的物质，这种物质会在高温下被分解，使得枸杞子表面呈现出黑色。

　　如果在熬梨汤中出现了黑色的枸杞子，不必过于担心，这是正常现象。只要枸杞子没有变质发霉等情况，熬梨汤照样可以食用。