白果的硬壳是它的种子外层,主要起到保护种子的作用。白果里面的种子是可以食用的,而硬壳则不可食用。
白果的硬壳并非毫无用处。在中药材中,白果的硬壳被视为一种有价值的药材,称为“白果壳”,具有清热、利尿、润肺等功效。白果壳被广泛应用于治疗肺燥、咳嗽、口干等症状,还可以作为食品添加剂,用于调味或增加口感。
虽然白果的硬壳本身不能食用,但它却有许多其他的用途。
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