蒸馏酒和食用酒精的区别（蒸馏酒和食用酒精有哪些不同之处）

　　蒸馏酒和食用酒精是什么？

　　蒸馏酒和食用酒精是二者的名称，但它们之间有很大的区别。蒸馏酒是指通过蒸馏过程制成的酒，比如白兰地、威士忌、伏特加等。蒸馏酒的酒精浓度通常都很高，一般在40%以上。而食用酒精是指用于烹饪的酒精，主要是指米酒、料酒等。食用酒精的酒精浓度一般不会太高，一般在10%以下。

　　蒸馏酒和食用酒精的用途也有所不同。蒸馏酒主要用于饮用和调制饮品，如鸡尾酒等，而食用酒精主要用于烹饪，如烧烤、煮食等。