芦笋虾仁的做法

　　芦笋虾清淡可口，营养价值高，老少皆宜，最适合易生气的人。今天小编就给大家带来这道菜的做法，一起学吧！

　　芦笋虾的制作方法

　　配料：虾300克 芦笋200克 姜1块 蒜2瓣

　　步骤：

　　1.虾洗净，加入半勺酱油和半勺料酒，拌匀腌制10分钟。芦笋洗净切片，姜1块切片，蒜2瓣切片

　　2.将适量的水放入锅中煮沸，将芦笋烫至断生，取出

　　3.锅中加入适量油，油温烧至70%热，加入姜蒜末炒香，加入腌虾，炒至虾变色，加入芦笋继续炒，加入盐半勺、鸡精半勺、蚝油半勺炒均匀

　　小贴士

　　虾营养丰富，虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量高的食物之一，是鱼、蛋、牛奶的几倍甚至十倍以上。与鱼相比，虾含有不高的必需氨基酸，但它是营养均衡的蛋白质来源。虾含有甘氨酸，氨基酸含量越高，虾的甜味就越高。

　　以上是芦笋虾的做法。 如何做芦笋虾的相关内容。