生茶熟茶红茶绿茶的区别（茶叶发酵和未发酵有什么不同）

　　生茶、熟茶、红茶、绿茶都是茶叶的种类。其中，生茶和熟茶都是普洱茶的两种不同发酵程度的产品。生茶未经过发酵，颜色偏黄绿，味道鲜爽，适合储藏。而熟茶经过大量发酵，颜色偏红棕，味道较温和，适合直接饮用。 红茶又称黑茶，是经过完全发酵的茶叶，颜色偏红，味道浓郁醇香，适合搭配早餐。 绿茶是未经过发酵的茶叶，颜色偏黄绿，味道清淡，有利于保健。生茶和熟茶都是属于普洱茶系列，而红茶和绿茶则是属于非发酵茶系列。