细菌是世界上最简单的生命体。它们是单细胞微生物,大小只有几微米,不能看见肉眼。细菌有不同的形状,有的是球形,有的是棒状,有的是螺旋形。它们可以在水、土壤、人体内生长繁殖,有些可以产生有益的物质,如乳酸菌可以制作酸奶。但是有些细菌也会引起疾病,如大肠杆菌和沙门氏菌等。细菌的数量是非常庞大的,据估计,1克土壤中就可能存在上亿个细菌。细菌的简单结构和独特的特征使得它们成为生命科学和医学研究的重要对象。
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