豆角和鸡蛋是可以一起吃的,两者不是相克的食物,不存在这两种食物不能一起吃的说法。豆角和鸡蛋是否放在一起炒主要由个人的口味偏好决定。
如果将豆角和鸡蛋一起炒,在做法上需要注意以下这点。豆角比较难熟,豆角和鸡蛋一起下锅的话,可能鸡蛋已经老了而豆角还没有熟,所以可以在炒的过程中先分开将豆角炒熟,再放鸡蛋一起炒,这样口感会更加好,当然也可以根据个人口味放一些葱、蒜等。
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2024-11-12
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