鱼丸浮起来的技巧

　　想要让我们制作的鱼丸能在水中浮起来的话，就要对它进行充分的搅拌，可以在搅拌鱼丸的时候时不时把鱼肉放入水中看看它能不能浮起来并一直搅拌到它能浮起来为止。或者我们也可以试着往鱼肉中多番放点盐，这样它会更容易浮起来。

　　很多人都知道，鱼丸是一种口感Q弹而且能浮在水上的食物，那么为什么我们在自己制作鱼丸的时候，总是会遇到鱼丸放入锅中熬煮却没有办法浮起来的现象呢？

　　关于这个问题的解释有几种，有一种说法认为鱼丸不会浮在水上是因为我们在制作它的时候没有充分的搅拌。我们可以在搅拌鱼丸的时候时不时把鱼肉放入水中看看它能不能浮起来，然后一直搅拌到它能浮起来为止。

　　还有一种说法认为我们制作出来的鱼丸之所以不能在水中浮起来是因为盐放的不够多，如果制作鱼丸的时候食盐放的够多的话，这个鱼丸就会非常容易被搅打到可以浮起来的状态。