用什么代替刷子刷蛋黄

　　若是我们没有刷子刷蛋黄液的话，就可以找出一个未开封的软毛牙刷，然后将它的牙刷头掰弯一点蘸取蛋液使用。或者我们也可以准备一根形状与白菜心相似的蔬菜，再用它的菜叶蘸取蛋液涂抹在食材表面即可。

　　我们平时在制作各种菜肴、甜点时总是会遇到要在食材表面刷蛋黄液的情况，这时大多数人们都习惯用硅胶刷来完成这个工作，那么若是没有刷子的话可以用什么代替它呢?

　　首先，我们可以找一找家里有没有未开封的软毛牙刷，若是有的话就可以直接用它蘸取蛋液刷在食材表面。若是牙刷柄是塑料的话，还可以将牙刷头掰弯一点方便我们使用。

　　或者我们也可以找一些形状与白菜心相似的蔬菜，然后用它的叶子蘸取蛋液使用。因为这种菜叶的表面并不是完全光滑的，它可以很好的挂住蛋液，在紧急情况下就可以用它应急。