可将牛奶和面粉做成面糊,放入锅中煎成薄饼,不但味道鲜美,而且营养丰富。也可用牛奶做馒头,馒头更有弹性,面包不易蓬松。牛奶富含维他命B和氨基酸,能为发酵面食中的酵母提供充足的营养。
牛奶被称为“白色血液”,对健康的重要性不言而喻。牛奶是钙的最佳来源,秋天常喝能生津润肠、提高免疫力,润秋燥。
同时牛奶也可做成美食糕点,比如脆皮鲜奶、双皮奶、牛奶椰蓉糕等等甜点。
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2024-11-12
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