想要长时间保存生蚝的话,就可以将它放入冰箱中冷冻,因为低温环境中细菌不容易滋生。不过生蚝长时间冷冻后就不新鲜了,所以我们买完生蚝最好是尽快将它撬开处理干净,然后将它放入锅中蒸熟再淋上蒜蓉酱使用。
怎么保存生蚝时间久想要长时间保存生蚝的话,我们就可以直接把它放入冰箱里面进行冷冻,因为冰箱冷冻层中温度很低,细菌在这里不容易生存、繁衍,生蚝在这里面不容易被细菌侵蚀腐坏。
不过生蚝在经过冷冻之后味道就不会那么新鲜了,所以我们平时在购买生蚝的时候,最好是将它买回来以后就立即烹饪、食用,这样的生蚝的味道才好。
要烹饪生蚝也非常的简单,我们只需要将生蚝撬开并处理干净,然后将它放入蒸锅中加热五分钟左右,最后再根据自己的口味用蒜蓉调制好酱并将它淋在生蚝上即可食用。
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