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河蟹蒸熟了吃不了怎么存放

2021-10-27 10:17:23

  一般蒸熟的河蟹吃不了的话,我们可以等河蟹凉透之后装在小碗里用保鲜膜密封好,放在冰箱里面冷藏。天气如果比较冷,可以直接密封好放在阴凉通风的地方保存。如果想保存更久的话,还可以把河蟹装碗里密封起来,放进冰箱的冷冻层。

  河蟹蒸熟了吃不完应该怎么存放

  第一种方法:如果当天一次性没有吃完的话,先等剩下的河蟹凉透了之后,就把它们装在一个小碗里面用保鲜膜密封起来,然后放到冰箱里面冷藏。第二日再拿出来吃的时候,一定要先把河蟹在蒸一次,还可以往里面放一些姜末蒜,这个可以提味,也可以杀菌。但是放到冰箱里面的时间不能太长,最好不要超过第二天中午12点。

  第二种方法:如果天气比较冷,可以把剩下的河蟹装在碗里面用保鲜膜密封好,直接放在阴凉通风处就可以了,大概可以放6-8个小时。如果天气比较热,就必须把它们密封起来放进冰箱冷藏室,大概可以保存到晚上,千万不要留到过夜。

  第三种方法:如果想长时间保存的话,先把蒸熟的河蟹用碗装起来,最好连着汁一起装好,再用保鲜膜密封好一起放进冰箱冷冻室。第二日拿出来吃的时候,必须要再蒸一次,蒸的时间要久一点,防止河蟹里面的微生物没有被杀死,吃的时候可以蘸点醋、姜调味。

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