提子用清水洗皮是可以吃的,提子皮中含有丰富的花青素,果皮颜色越深,含有的花青素越多,花青素具有强抗氧化的作用。提子具有甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点。
提子虽然价格不菲,但在市场上以其 “贵族身份”而备受青睐。
提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收。
提子的果实呈现长圆形,颜色多为青色、红色、黄绿色。
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