奶茶是中国发明的。奶茶原为我国北方游牧民族的日常饮品,由牛奶和红茶混合制成,至今已有一千年多年的历史。奶茶从元朝起,就开始逐渐传遍世界各地,后经过传播和演变,发展出了多种口味。
奶茶研究显示,一杯奶茶和一瓶可乐的含糖量相差无几,即使是低糖、去糖或无糖的奶茶,也是含糖的。
蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的奶茶是蒙古奶茶。游牧民族习惯一边喝奶茶,一边吃炒米。
奶茶主要分为蒙古奶茶、XJ奶茶、珍珠奶茶、印度奶茶、香蕉奶茶、玫瑰奶茶。不同的奶茶,口味、制作方式、材料比例不同。
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