直观来说看木瓜的果皮颜色,熟的木瓜是橘黄色或者橙色,未熟的木瓜是青色的。或者轻轻地按压木瓜,手感比较软的木瓜是熟的,较硬的木瓜则是未熟的。成熟的木瓜会发出一阵淡淡的香味,未成熟的木瓜则没有。
木瓜的热量为30大卡/100克,通常一个木瓜大约重2—3斤,属于低热量食物。
木瓜中的籽也可以吃,有够将鲜肉软化的妙用之处。
不过不建议过度食用,因为木瓜含有木瓜碱,过度食用会引起一些不良反应。
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