可以将猕猴桃放在纸箱中,再将纸箱放在光照充足的位置,利用高温催熟猕猴桃。猕猴桃可用水果或大米催熟,将猕猴桃与苹果、香蕉或大米放在一起,水果和大米会释放乙烯气体,可催熟猕猴桃。也可以用干净的牙签在猕猴桃上扎几个小洞,密封放置即可。
猕猴桃没熟怎么催熟?猕猴桃一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,呈亮绿色,种子黑色或红色。
猕猴桃质地柔软,口感酸甜,含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪和钙、钾、硒、锌等微量元素。
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