猕猴桃简介
猕猴桃也被人们叫做奇异果,它的外表总有一些毛,颜色是青绿色的,看起来确实有点像猴子,所以被称之为猕猴桃。猕猴桃的原产地是在中国,后来被引入到新西兰,一直以来都非常的受欢迎,因为猕猴桃的口味在众多水果类中是比较突出的,吃起来非常的甘甜爽口,其中富含的各种营养元素也是比较全面的。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃素有“水果大王”之称,酸甜可口,营养丰富。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁。除此之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
挑选猕猴桃
首先看外形,一般外观上体型饱满,颜色均匀猕猴桃会更甜一些。其次看颜色,选择果皮呈黄褐色,有光泽的为佳。然后就是看硬度,一般在挑选猕猴桃的时候,选择较硬的为佳,如果果实比较软或者局部较软,都不经放,容易坏掉。最后看大小,选择适中大小的个头,不选太大或者太小的。
需注意的是:如果猕猴桃长白毛了那就是坏了,不可以吃了。
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