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长期素食20年的危害

2021-10-31 15:48:55

  长期吃素食会增加老年痴呆风险,对大部分人而言,只要饮食正常,不太可能缺乏维生素B12,但如果是长期纯素食,就会导致维生素B12缺乏,如果缺乏这种维生素,会让红细胞变得易碎,对神经细胞的损害是极大的,最终会导致痴呆。

长期素食的危害

  缺乏微量元素,人体必需的微量元素如锌、钙、铁等主要来自肉食,长期食素者容易发生因缺乏微量元素而引起的一些疾病。

  免疫力下降,肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸,更适合人体消化和吸收,且赖氨酸含量较高,更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足,长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。

  导致便秘,很多人以为只要多吃水果、蔬菜,不吃荤腥,就不会便秘,但其实人体光有足够的膳食纤维,而缺少水或油脂,同样会导致便秘。

(ChangJiSuShi20NianDeWeiHai)

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