花螺脑、花螺尾部、花螺的内脏和性腺等都不能吃。花螺脑一般有两个,位于花螺的头部,类似小球,会分泌出有毒的物质。花螺的内脏也有可能存在有毒物质,食用也可能会导致身体不适。
在挑选花螺的时候尽量不要因为便宜选择不新鲜的花螺,死花螺体内的细菌会大量繁殖,并释放出生物毒素,食用很容易导致身体不适。
海鲜的内脏对于有害物质的降解能力都不强,不建议食用海鲜产品的内脏。
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2024-11-12
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